Ce blog a pour objectif de présenter tous les sous bocks bretons et de bretagne mais aussi ceux des brasseries françaises.
On pourra aussi y voir quelques une de mes trouvailles.
Ce sous bock ne porte pas d'indication de brasserie mais des érudits des brasseries lyonnaises m'ont confirmé la filiation avec Ninkasi (merci en particulier à Jean Pierre Mayoud).
Le blog était au repos depuis quelques semaines. J'ai désormais fini de classer tous mes sous bocks récupéré à Hoegaarden et je peux de nouveau lui consacrer du temps. Dans les jours qui viennent je vais rajouter pas mal de sous bocks qui sont en attente.
