Brasserie Insulaire, Charleval

Deux nouveautés que nous fait découvrir Mathieu Gazon :

 

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Maison bonifassi, Le Broc (06)

 La bière "clameur" est brassée à façon par une brasserie alsacienne pour ce grossiste des Alpes maritimes. Merci à Gonzague Castelle pour son aide :

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Brasserie des Ligures, Grave de Peille (06)

 J'avais classé ce sous bock à la brasserie Fidèle à Nice ce qui était une erreur. En fait la bière est brassée à façon par la brasserie des Ligures pour le compte de la Maison Bonifassi (merci à Gonzague Castelle pour ces infos) :

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