La bière Gaillette était brassée par la Brasserie du Pays Minier à Masny. Mais celle-ci après 3 ans d'existence a fermé ses portes. La marque a été rachetée par la Brasserie Artisanale du Douaisis à Cuincy détenue par la société BAD de Cuincy. Dans l'attente de l'ouverture de la brasserie à Cuincy qui verra le jour au second semestre 2024, la bière est brassée par la Brasserie La Fabriq' à Râches et un sous bock a été réalisé. Merci à Philippe Brillon pour son aide et ces infos :
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